Gratinerad brietårta med hjortronsylt och nötter
Gratinerad eller varm brietårta är något som alla skulle prova.
Det går bara inte att inte tycka om. Jag lovar.........
Tillsammans med hjortronsylt och lite nötter tar det osten till en helt annan smakupplevelse.
500 g brieost (hel rund)
1 dl hjortronsylt
1 näve (eller så mycket du vill ha) blandade osaltade nötter
salta kex
Skär av det översta vita "locket" på osten. Man får ta det försiktigt så att inte kanterna går sönder, för då kan osten flyta ut medans den gratinerar.
Lägg den i en aluminiumform.
Lägg på hjortronsylten och bred ut, fördela nötterna över.
Ställ in i ugnen 200 grader ca 10-15 minuter eller tills osten blir mjuk och bubblar lite.
Servera med dem salta kexen att doppa i.