Kyckling i tomat och basilikasås
Denna goda och mycket lättlagade rätt bjöd en god vän oss på när vi var på skidsemester.
Så det var ju bara att komma hem och testlaga.
Mycket smak med få ingredienser.
4 kycklingfileér
4 dl vatten
1 hönsbuljongstärning
2 burkar lätt creme fraiche tomat basilika
ev paprika för utfyllnad
Skär kycklingfilén i bitar och stek till de har fått en fin yta och är någorlunda färdiga. Häll på vatten och buljongtärningen och låt koka till kycklingen är färdig. Häll på creme fraichen och puttra ihop ca 10 minuter.
Servera med ris