Mousserande med björnbärssmak

Här kommer ett recept på en härligt bubblande röd drink.
mousserande vin
ca 8 björnbär
1 dl socker
1 dl vatten
 
Häll socker, vatten och björnbär i en kastrull.
Koka tills sockret försvinner, mosa bären.
Sila sedan bort bären och låt svalna och kyl helst.
 
Häll upp en liten mängd björnbärssockerlag i botten på glaset och fyll sedan på med mousserande vin.
Sött och gott.

Kommentera här: