Grönkålssallad
Rustik sallad med både sött och salt som passar perfekt nu till hösten.
Detta tillbehör hade vi till våran kalkonmiddag som vi har nästan varje år runt alla helgons dag.
Detta tillbehör hade vi till våran kalkonmiddag som vi har nästan varje år runt alla helgons dag.
300g färsk grönkål
2 röda äpplen
4 färska fikon
8 färska dadlar
2 dl lättrostade nötter (finns på påse)
2 msk olivolja
flingsalt
peppar
Ta bort det hårda i mitten från grönkålen. Finstrimla grönkålens blad.
Dela äpplet i bitar. Klyfta fikonen. Hacka dadlarna.
Blanda allt och ringla över olivolja. Salta och peppra