Rostat surdegsbröd med serrano, getost och fikon
Denna förrätt eller småplock om man vill ha det till det är riktigt smarrig och jätteenkel.
- Surdegsbröd eller annat gott bröd
- Serranoskinka
- Getost
- Fikon
- Fikonmarmelad
- Ruccola eller annan bladsallad
- Balsamicodressing
Dela brödet i lagom stora bitar och häll på lite olivolja. Rosta i ugnen så de blir lite frasiga.
Lägg på lite ruccola/bladsallad, Serranoskinka, en bit getost, lite fikonmarmelad, och ett klyftat fikon.
Slutligen ringla lite balsamicodressing.