Potatisgratäng med fetaost och soltorkade tomater
Denna potatisgratängen är ofta återkommande till vårat matbord och med lite mer smak än en "vanlig" potatisgratäng.
8-10 potatisar
1 lök
2 vitlöksklyftor
ca 5 marinerade avrunna soltorkade tomater
fetaost ca 1/2 paket
2,5-3 dl grädde
persilja
riven ost
Skiva potatisarna, skiva eller hacka löken, pressa vitlöksklyftorna, strimla soltorkade tomater, hacka lite persilja och bryt ner fetaosten i mer eller mindre bitar. Blanda runt allt i en ugnsform och salta och peppra. Häll på grädden och strö över riven ost.
In i ugnen 200 grader ca 50 minuter